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Produkte - Bücher

Produkte, Rezepte und Geschichten aus einem kulinarischen Parallel-Universum

Herausgeber/Fotograf: Thomas Ruhl
Rezeptautoren: Christian Bau, Michael Kreiling, Matthias Ludwigs, Olaf Niemeier, Tim Raue, Jörg Sackmann und Claudia Schröter.

 Umfang: 312 Seiten, Format: 24 x 28 cm
Fackelträger Buchverlag, Edition Port Culinaire, 2010

Port Culinaire One - Band No. 1: Ein kulinarischer Sammelband. Reportagen-Rezepte-Warenkunde.

Hrsg. v. Thomas Ruhl

Verlag: Kornmayer Erscheinungsdatum: 2007-02-28 Format: Broschiert

Die See Meeresfrüchte - Das Culinarium der Weich- und Krustentiere

Aquakulturen, Rezepte, Lexikon und Geschichten

Autor: Thomas Ruhl -  Fotograf/Gestalter: Thomas RuhlRezeptautoren:

Nils Henkel, Kevin Fehling, Dieter Müller, Olaf Niemeier, Jens Rittmeyer, Götz Rothacker, Bernd Stollenwerk, Joachim Wissler

 
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Für alle die gerne mal in einen asiatischen Kochtopf schauen wollen, hat “Chef Picasso” hier immer ein exklusives Rezept zum Nachkochen bereit gestellt.         Mehr